КАЧОТТА ФРЕСКА | Сеновал

КАЧОТТА ФРЕСКА

Типичный итальянский фермерский сыр. Название переводится как «маленький сыр» из-за традиционно небольших размеров его головок. Имеет эластичную, кремовую текстуру. От полумягкого до полутвердого. Самопрессующийся сыр на закваске термофильных молочнокислых микроорганизмов, с использованием натурального сычужного фермента. Вырабатывается из цельного коровьего молока, прошедшего низкотемпературную пастеризацию. Выдержка около недели.

  • КАЧОТТА ФРЕСКА БЕЗ ДОБАВОК

    0 out of 5
    500 

    Полутвердый фермерский сыр.

    Минимальный заказ: 0,5 головки (около 500г)

    Стоимость: 500р за 500г

    Условия хранения и срок годности: обращаем Ваше внимание на то, что срок годности напрямую зависит от условий хранения. В прохладном месте (+1 – +6 градусов) целая головка может храниться около месяца при условии, что его поверхность будет оставаться сухой.

  • КАЧОТТА ФРЕСКА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

    0 out of 5
    575 

    Минимальный заказ: 0,5 головки (около 500г)

    Стоимость: 575р за 500г

    Полутвердый фермерский сыр с добавлением грецких орехов.

    Условия хранения и срок годности: обращаем Ваше внимание на то, что срок годности напрямую зависит от условий хранения. В прохладном месте (+1 – +6 градусов) целая головка может храниться около месяца при условии, что его поверхность будет оставаться сухой.

  • КАЧОТТА ФРЕСКА С ОЛИВКАМИ

    0 out of 5
    575 

    Минимальный заказ: 0,5 головки (около 500г)

    Стоимость: 575р за 500г

    Полутвердый фермерский сыр с добавлением оливок

    Условия хранения и срок годности: обращаем Ваше внимание на то, что срок годности напрямую зависит от условий хранения. В прохладном месте (+1 – +6 градусов) целая головка может храниться около месяца при условии, что его поверхность будет оставаться сухой.

X