ПАНИР | Сеновал

Индийский сыр, широко используемый в национальной кухне этой страны, как свежий, так и в виде «шашлычков», обжаренных до золотистой корочки.Не плавится при жарке. Вырабатывается без использования сычужного фермента и заквасок из цельного (зимой) или частично обезжиренного (летом) коровьего молока. В его состав входят ценные для организма легкоусвояемые сывороточные белки, которых нет в сычужных сырах. Для сквашивания молока используется сыворотка из-под творога. Без выдержки.

  • ПАНИР ИЗ ТОПЛЕНОГО МОЛОКА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ЦЕДРОЙ ЛИМОНА

    0 out of 5
    600 

    Минимальный заказ: 0,5 головки (около 500г)

    Стоимость: 600р за 500г

    Условия хранения и срок годности: в холодильнике (+1-+6 градусов) хранится до 10 дней.

  • ПАНИР С УКРОПОМ

    0 out of 5
    600 

    Минимальный заказ: 0,5 головки (около 500г)

    Стоимость: 600р за 500г

    Готовится без использования сычужного фермента. С добавлением свежего укропа и соли.

    Условия хранения и срок годности: в холодильнике (+1-+6 градусов) хранится до 10 дней.

X