Вырабатывается из цельного коровьего молока, прошедшего низкотемпературную пастеризацию, с использованием мезофильных молочнокислых бактерий и натурального сычужного фермента.

Срок хранения: Может храниться длительное время в сухом месте даже при комнатной температуре, становясь только вкуснее и тверже. Боится повышенной влажности.

Сырные твердые шарики с гранулированным чесноком, обсыпанные приправой уцхо-сунели, где основную роль играют молотые кориандр и пажитник. Используются в тертом или крошеном виде для усиления вкуса различных блюд, например, салатов, яичницы, рагу, тушеного картофеля. Многие используют его также как закуску к кофе, пиву и другим алкогольным напиткам.

Сыр происходит из местечка Белп в Швейцарии. Название можно перевести как «шарики из Белпа». Однако у себя на родине этот сыр не завоевал такой популярности, которой он пользуется в России. Он несколько напоминает азиатский курт, однако имеет ряд отличий.

Вес: 60−70 г
Выдержка: от 1 месяца.

Молоко коровье

Сырные твердые шарики с гранулированным чесноком, обсыпанные черным молотым перцем. Используются в тертом или крошеном виде для усиления вкуса различных блюд, например, салатов, яичницы, рагу, тушеного картофеля. Многие используют его также как закуску к кофе, пиву и другим алкогольным напиткам.

Сыр происходит из местечка Белп в Швейцарии. Название можно перевести как «шарики из Белпа». Однако у себя на родине этот сыр не завоевал такой популярности, которой он пользуется в России. Он несколько напоминает азиатский курт, однако имеет ряд отличий.

Вес: 60-70 г
Выдержка: от 1 месяца.


Вырабатывается из цельного коровьего молока, прошедшего низкотемпературную пастеризацию, с использованием мезофильных молочнокислых бактерий и натурального сычужного фермента.

Срок хранения: Может х раниться длительное время в сухом месте даже при комнатной температуре, становясь только вкуснее и тверже. Боится повышенной влажности.

Масло сливочное

Как купить нашу продукцию?

Наши сыры и другую продукцию можно купить в Лавке на нашей ферме "Сеновал" по адресу Ярославская область, Переславский район, деревня Мясищево, Садовая 22. В деревне следуйте по указателям

Мы также бываем на всех выставках-ярмарках "Переславские сезоны" в Летнем саду в городе Переславль
Следите за анонсами!
https://vk.com/pereslavsky_sezony

Также у нас есть доставка по городу Переславль и его окрестностям.

Мы бываем и в Москве и можем привезти заказ по вашему адресу.

По договоренности

Звоните по телефону 89031910903 Анна или пишите в личные сообщения ВКонтакте https://vk.com/rybnikovaanna